زهرات الانمي للبنات فقط


اهلا وسهلا بكي

لقد نورتٍ منتدانا نتمنى لكي قضاء امتع الاوقات برفقتنا

فاذا كنتي زائرة فنتمنى تسجيلك

اما اذا كنتي عضوة فنتمى ان تدخلي


زهرات الانمي للبنات فقط


 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخولتسجيل دخول العضوات

شاطر | 
 

 طريقة عمل صفيحة بعلبكية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
noona
زَهِــرَةْ آلِــمُــنِـتَـدَىْ
زَهِــرَةْ آلِــمُــنِـتَـدَىْ


كنزك المفضل :
طعامك المفضل :
حالتك :
الجنس : انثى عدد المساهمات : 15
اميرتك المفضلة :
شرابك المفضل :
صورتك الرمزية :
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 26/06/2014

مُساهمةموضوع: طريقة عمل صفيحة بعلبكية    الثلاثاء يوليو 08, 2014 5:03 am

 مقادير العجين
1/2 كيلو طحين
1 حبة بيض
1/2 كوب زيت نباتي
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة سكر، مذوبة في كوب ماء دافئ
حشوة الصفيحة
400 جرام لحم مفروم
2 حبة بصل متوسطة، مفرومة فرماً ناعماً
2 حبة طماطم، مفرومة فرماً ناعماً
1/2 ملعقة صغيرة سبع بهارات
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة معجون الشطة الحارة
1/4 كوب صنوبر
طريقة العجين
يخلط الطحين، البيض، الزيت نباتي، الملح والخميرة الفورية.
يضاف الماء ويعجن جيداً مع المقادير.
تترك العجينة لترتاح ربع ساعة وتتخمر.طريقة الصفيحة
تخلط المقادير مع بعضها ثم تنقل الى مصفاة لتصفى.
يقطع العجين إلى دوائر وتوضع كمية من الحشو في الوسط.
تغلق الأطراف على بعضها لتصبح على شكل مربع.
تخبز الصفيحة في فرن على درجة حرارة مرتفعة مدة ١٠ إلى ١٥ دقيقة أو حتى تحمر.  مع ملاحظة صغيرة الحشوة مو شرط تستخدمي كل المكونات المذكورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل صفيحة بعلبكية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
زهرات الانمي للبنات فقط :: منزل الزهرات :: مطبخ الزهرات-
انتقل الى: